ロズ・ビ・シャーレイヤ
■材料■(4人分)
米:2合(300g)
バター:30g
サラダ油:30ml
素麺:2束(100g)
塩:小さじ1
水:400ml(米を普通に炊く時の水量)
■作り方■
1、米を水に浸しておく。
2、炊飯器の内釜に,バター,サラダ油を入れ,中火にかける。
3、そこに,素麺を約3等分の長さに手で割り入れ,茶色くなるまで炒める。
4、その上に,水を切った米と塩を入れ,混ぜ合わせ,水を加えて炊飯器で炊く。
5、炊き上がったら全体を混ぜて,完成!